Manger des os de poulet – Notre avenir dystopique

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le juillet 28, 2022

Manger des os de poulet – Notre avenir dystopique

Eating Chicken Bones

Manger des os de poulet – Notre avenir dystopique

Alors que la pénurie mondiale de nourriture menace de faire tomber la société occidentale telle que nous la connaissons, une entreprise a trouvé une solution parfaite, comme vous le verrez dans cet article.

Avec des étagères de poulet ressemblant à ceci dans de nombreux magasins à travers le monde :

… et avec la classe dirigeante autoproclamée insistant sur le fait que nous devons nous sevrer de la viande destinée aux palais délicats des oligarques, la classe des mangeurs inutiles a de la chance qu’une entreprise ait trouvé un moyen de nous faire manger TOUT du poulet, permettant à moins de viande de poulet d’aller plus loin.

Superground, une entreprise de production alimentaire basée à Helsinki….

Eating Chicken Bones

….fondée par ces deux boursiers :

Eating Chicken Bones

… insiste sur le fait qu’en repensant l’alimentation, nous pouvons rendre la production alimentaire plus durable.

Voici leur point de vue sur les capacités de transformation du poulet de l’entreprise :

« Goûtez au futur de la viande. C’est délicieux, efficace et durable.

Et nous savons tous à quel point la classe dirigeante mondiale est soucieuse de durabilité (enfin, du moins la durabilité de son utilisation de jets privés, de yachts et de supercars).

La société revendique ce qui suit :

« Les entreprises de production alimentaire sont confrontées à des marchés alimentaires en évolution rapide et à l’accélération du changement climatique. La nouvelle technologie de SuperGround fournit des solutions évolutives pour les défis de production alimentaire jusqu’alors non résolus. Notre approche holistique augmente durablement les volumes de production d’aliments à base de volaille sans investissements majeurs.

Tout en aidant à réduire l’impact environnemental de l’industrie alimentaire, SuperGround réduit les émissions et le gaspillage alimentaire.

Le processus en instance de brevet qui transformera le poulet entier (à l’exception des entrailles) ne compromettra ni le goût ni la sécurité du poulet. Le processus ne compromettra pas le goût du poulet transformé, il améliorera l’efficacité de la transformation des poulets et est « durable jusqu’à l’os ».

Le processus utilise la chaleur, la pression et les forces de cisaillement mécaniques pour transformer les os de poulet et d’autres tissus durs en une « masse » avec une « sensation, un goût et une odeur en bouche qui ne se distinguent pas de la vraie chose » lorsqu’il est utilisé pour modifier 30% de la masse totale d’une recette. La technologie de Superground peut être utilisée pour de nombreux produits alimentaires, notamment les pépites, les saucisses et les brochettes.

Lorsqu’on lui demande pourquoi il est bénéfique pour l’environnement, voici ce que dit Superground :

« Le processus de SuperGround permet l’utilisation complète de poulet entier éviscéré et plumé sans aucune perte de masse. Le même apport de poulet produit jusqu’à 30 % de nourriture en plus.

Heureusement, les cerveaux du Forum économique mondial nous ont déjà fourni leur point de vue sur la façon dont la viande est gaspillée par la classe des donneurs d’organes. En février 2019, Cet article sur le site du FEM :

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… a déclaré qu’il y a un total de 19 milliards de poulets vivant sur la planète Terre à tout moment et qu’environ 50 milliards de poulets sont abattus chaque année pour la nourriture (à l’exclusion des poussins mâles et des poules qui ne sont plus des producteurs d’œufs). Le WEF considère les poulets comme le quatrième plus mauvais émetteur de gaz à effet de serre à base de viande, comme indiqué ici :

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… et que les poulets élevés pour la viande boivent bien plus que leur juste part d’eau en tant que fournisseurs de nourriture pour les humains :

Eating Chicken Bones

En ajoutant des os de poulet hachés au volume de viande produit, les mangeurs inutiles se retrouveront rassasiés d’une pépite de poulet ou d’un autre produit transformé à base de poulet pouvant contenir jusqu’à 30 % d’os. Mmmmmmmmm bon !

L’idée de manger des os de poulet haché rend en quelque sorte ces substituts de viande imprimés en 3D un peu plus appétissants, n’est-ce pas ? Et pensez à la faveur que vous rendrez aux tout-puissants qui pourront désormais se prévaloir de tout le poulet pur et pur que vous ne consommerez plus !

Plus de pépites par poulet. Ça ne va pas mieux.

Étant donné le sujet de cet article, je dois conclure avec cette vidéo de The Tragically Hip puisque les paroles semblent particulièrement pertinentes :

Bébé, mange ce poulet lentement

C’est plein de tous ces petits os

Bébé, mange ce poulet lentement

C’est plein de tous ces petits os

Manger des os de poulet

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